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香干炒肉丝_香干炒肉丝做法-要闻

日期:2023-06-29 01:15:01 来源:互联网


(资料图)

1、主料:香干(200g)(肥瘦)(100g)大蒜(100g),调料:酱油(10g),植物油(30g),盐(2g),味精(1g),料酒(10g),葱(3g),姜(3g),淀粉(玉米)。

2、肉干,肉丝,料酒和淀粉各5克,大小均匀。

3、大蒜洗净切寸;将洋葱和生姜切成小块或粉末。

4、锅上了火,油热了,锅里有葱姜的香味;加入肉翻炒至变色,再将干香、酱油、料酒、盐翻炒均匀;加入蒜和味精,快速翻炒几下,即可食用。

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