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在很多地区大家吃早饭时都会吃1~2个茶叶蛋，它既能让人体吸收鸡蛋里的丰富营养，又能品味浅浅的茶香，口味特别好。但也有很多人觉得出去吃早饭选购外边的茶叶打气不便也不卫生，就想自己在家里做茶叶蛋，只是不知道茶叶蛋怎么做才好吃，下面我就把它做法及其方法写出来，大家可以用心学一学。

茶叶蛋的做法教程

1.在做茶叶蛋时，要准备新鲜鸡蛋10~20个，再准备适量的茶，最好准备红茶，此外再准备适量食用盐和生抽及其少量可乐，最终准备一个煮鸡蛋的锅。他做好准备鸡蛋用清水洗净，之后放到锅里。

2.鸡蛋下锅之后加温烧开，随后调小火力用中火煮15分钟，这是过冬的鸡蛋又能煮熟或是八九完善，在煮鸡蛋的过程中要此外出锅把准备好的茶叶，食盐以及生抽和可乐还等调味品全部下锅，增湿的清水加温烧开，再熬10分钟获得料汁。

3.鸡蛋煮好之后取出放到洁净的盆里，拿勺子轻轻地敲击它机壳，将它们外壳全部敲出裂痕，随后再倒入了煮好的料汁中一起煮10分钟，煮好之后熄火，这时不要急着把里面的鸡蛋取出，应该让他在料汁中浸泡不到6小时，那样能让茶叶蛋更好的，路边能让煮好的茶叶蛋特别好吃。

茶叶蛋怎么做好吃

1.茶叶蛋在做的时候准备提早的材料，才能让做好的茶叶蛋特别好吃，他在煮的时候除了要准备茶和生抽之外，还能够准备适量的花椒大料，桂皮香叶等香料，这会让茶叶蛋煮好往后的五香味更为浓厚，吃着味道会特别好。

2.煮茶叶蛋是先将鸡蛋放到白水里煮到八成熟，取出之后放进五香汤当中，继续煮的时候一定把蛋壳挑出缝隙，唯有如此在煮的时候，它才能尽早吸收料汁里的香气，才能让煮的茶叶蛋尽早进味。