如何鉴别腊肉质量的好坏怎样辨别腊肉质量的好坏呢-亚洲收藏新闻网

当前位置: 首页 > 资讯

如何鉴别腊肉质量的好坏怎样辨别腊肉质量的好坏呢

日期：2023-04-07 05:00:44 来源：伊秀经验网

(资料图片仅供参考)

1、观色泽:质优的腊肉为鲜红色,肥肉透明,质量差的腊肉精肉呈暗红色,肥肉表面有霉点;质劣的腊肉肥肉呈黄色。

2、试弹性:质优的腊肉肉质有弹性,指压后痕迹不明显,质次的腊肉肉身稍软,肉质、弹性较差,指压后痕迹能逐渐自然消除。

3、辨气味:质优的腊肉无异味;质次的腊肉稍有酸味;质劣的腊肉有酸败味,哈喇味或臭味,有的外表湿润、发黏。

标签：

上一篇：太龙药业: 太龙药业独立董事2022年度述职报告（尹效华、方亮）

下一篇：微资讯！日本突发！“突然从雷达上消失”

热门推荐

猜你喜欢

市场

讲解百科认真的近义词

认真有严肃对待，不苟且，信以为真，当真，确实，真的，用心做事的意思。近义词：用心：集中注意力，使用心力，专心。仔细：细心，仔细检查

“中国历代绘画大系”先秦汉唐、宋、元画特展在杭举行

近日，《盛世修典——中国历代绘画大系先秦汉唐、宋、元画特展》在位于杭州的浙江美术馆举行。据了解，本次大展中通过数字3D打印复原技术将

人民财评：推陈出新，夜经济扮靓春节假期

月光下、锦江岸，游客们登船赏湖，畅游天府之国，沉浸式感受唐宋时期的成都盛景；深圳福田以“虎”为主题的禧春集

如何全面提高幼儿园保教质量？教育部详解

人民网北京2月15日电（记者孙竞）近日，教育部印发了《幼儿园保育教育质量评估指南》（以下简称《评估指南》）

冬奥播报丨自由式滑雪女子坡面障碍技巧赛谷爱凌摘银

人民网北京2月15日电（记者李乃妍）2月15日，在刚刚结束的北京冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧决赛中，中国选

百科